Il Torchio
A DUE PASSI DA PIAZZA ARNOLFO,
a Colle di Val d’Elsa (Siena), il ristorante Il Torchio vi aspetta con le sue specialità e con la pizza napoletana sapientemente preparata dal nostro pizzaiolo. Chi volesse rimanere sul territorio, potrà gustare i classici sapori della cucina toscana: crostoni, pici, tagliata e carni alla griglia preparate secondo le tradizionali ricette locali.
A top 10 best pizza restaurant in Colle di Val d’ElsaRestaurant Guru 2023
Menu
Pizze Bianche
AMERICANA € 8
mozzarella, wurstel, patatine fritte / mozzarella, wurstel, french fries
ALTERNATIVA € 12
mozzarella, salmone, ciuffi di ricotta al pepe, rucola , scorza di limone / mozzarella, smoked salmon, ricotta cheese with pepper, rocket salad , lemon zest
VESUVIO € 9
mozzarella, salsiccia, friarielli / mozzarella, sausages, wild broccoli
VEGETARIANA €8
mozzarella, mix di verdure / mozzarella, mix of fresh vegetables
SAPORITA € 12
mozzarella, salsiccia, funghi porcini, crema di tartufo / mozzarella, sausages, porcini mushrooms, truffle sauce
4 FORMAGGI € 8
mozzarella, gorgonzola, provola, ricotta al pepe nero, scaglie di grana, pecorino / mozzarella, gorgonzola cheese, smoked cheese, ricotta cheese with pepper, parmesan flakes , pecorino cheese
PRIMAVERA € 9
mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini pachino, scaglie di grana / mozzarella, parma ham, rocket salad, cherry tomatoes, parmesan flakes
ARY € 12
mozzarella, salsiccia, pecorino grattugiato, salsa tartufata, miele / mozzarella, sausages, pecorino cheese, truffle sauce, honey
TONNO SUBITO € 14
mozzarella, tonno affumicato, burrata pugliese d.o.p, olio al basilico / mozzarella, smoked tuna, burrata cheese, basil oil
AMBRA € 14
mozzarella, gamberi marinati al pepe rosa, burrata pugliese d.o.p., rucola, trito di pistacchi tostati di Bronte / mozzarella, marinated prawns with pink pepper, lemon zest, burrata cheese, rocket, sicilian toasted pistacchio
BELLA ROBA € 12
fior di latte, julienne di peperoni arrostiti, salsiccia , fili di peperoncino / mozzarella cheese, roasted pepper, sausage, chilli threads
CHE SCELTA € 12
fior di latte, prosciutto crudo, radicchio, olive taggiasche, olio di basilico / mozzarella cheese, parma ham, radicchio salad, taggiasche olives, basil oil
Pizze Rosse
MARGHERITA € 7
pomodoro, mozzarella / tomato sauce and mozzarella
ANGELO D.O.C. € 9 bufala, chips di zucchine alla nerano, basilico / bufala,zucchini chips alla nerano, basil
CAPRICCIOSA / 4 STAGIONI € 9
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi / tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, olives, artichokes
LA BONA € 12
pomodoro, melanzane fritte, salamino piccante, bufala, rucola / tomato sauce, fried aubergine, spicy salami, buffalo mozzarella, rocket salad
PROSCIUTTO E FUNGHI € 9
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi / tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
DIAVOLA € 8
pomodoro, mozzarella, ventricina / tomato sauce, mozzarella, spicy salami
AMATRICIANA €8
pomodoro, guanciale, pecorino romano, grattugiata di pepe nero fresco / tomato sauce, mozzarella, bacon, pecorino romano cheese, fresh crushed black pepper
BUFALA € 10
pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p. / tomato sauce, buffalo mozzarella
PARMIGIANA € 10
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di grana / tomato sauce, mozzarella, fried aubergines, parmesan flake
NAPOLI € 8
pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive nere / tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, black olives
MARINARA € 6
pomodoro, olio all’aglio, origano / tomato sauce, garlic oil, oregano
CALABRESE € 9
pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolla / tomato sauce, mozzarella, spicy salami, onions
SPECKTACOLARE € 10
pomodoro, speck, burrata, funghi porcini trifolati / tomato sauce, speck, burrata cheese, sauteèd porcini mushrooms
NONNO UMBERTO € 9
pomodoro, pomodorini, funghi trifolati, aglio, prezzemolo e olive nere / tomato, cherry tomatoes, sauted mushrooms,garlic, parsley and black olivies
Calzoni al forno o fritti
CALZONE CLASSICO € 8
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi / tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
CALZONE NAPOLI € 9
pomodoro, salame napoli, ricotta, funghi, pepe / tomato sauce, salami napoli, ricotta cheese, mushrooms, pepper
CALZONE VEGETARIANO € 9
mozzarella, mix di verdure / mozzarella, mix of fresh vegetables
CALZONE PICCANTINO € 9
pomodoro mozzarella, salamino piccante, ricotta, pepe / tomato sauce, mozzarella, spicy salami, ricotta cheese, pepper
CALZONE IGNORANTE € 12
all’interno: mozzarella, prosciutto cotto – all’esterno: prosciutto crudo, scaglie di grana / filled with: mozzarella, ham – on the top: parma ham, parmigiano reggiano flakes
CALZONE AGGRESSIVO € 12
pomodoro, pecorino romano, melanzane fritte, olive nere, ventricina / tomato sauce, pecorino romano cheese, fried aubergine, black olives, spicy salami
CALZONE GEPPO € 10
provola affumicata, cicoli, ricotta al pepe / smoked mozzarella, pork cubes salami, ricotta cheese with black pepper
La Cucina
Insalata di mare / Seafood salad € 13
Sautè di cozze e vongole / Soute of mussels and clams € 14
Impepata di cozze / Mussels soute with black pepper, garlic, parsley € 10
Zonzelle con salmone affumicato e stracchino / Zonzelle with smoked salmon and soft cheese € 13
Scampetti e gamberetti saltati / Sautéed langoustines and shrimps €12
Misto di affumicati di mare su letto di rucola e pomodorini / Mixed seafood on a bed of rocket and cherry tomatoes € 15
Crostini misti / Mixed crostini € 8
Bruschetta al pomodoro fresco / Bruschetta with fresh tomato € 6
Frittura all’italiana / Italian-style fried € 8
Classico di affettati e formaggi / Tuscan classic of cold cuts and cheeses € 15
Linguine alle Vongole / Linguine with clams € 13
Linguine agli Scampi / Linguine with langoustine € 16
Linguine allo scoglio / Linguine with seafood € 13
Gnocchi ai frutti di mare / Seafood gnocchi € 15
Gnocchi alla Sorrentina / Gnocchi with tomato and mozzarella cheese € 12
Pici Cacio & Pepe / Pici with Cheese and black pepper € 10
Rigatoni al ragù di norcino – bianco – coniglio / Rigatoni with pork ragout – white beef and chicken ragout – rabbit ragout € 13
Pappardelle all’anatraccia / Pappardelle with duck € 13
Gamberoni grigliati / Grilled shrimps €16
Grigliata mista di pesce e verdure / Mixed grilled fish and vegetables € 24
Frittura di gamberi e calamari / Deep fried squid and shrimps € 16
Pesca spada alla griglia / Grilled swordfish € 18
Filetto ai funghi porcini / Beef filed with porcini mushrooms sauce € 20
Tagliata di Manzo con rucola e grana / Sliced entrecote beef with rocket salad and parmesan flakes € 20
Cotoletta di pollo / Chicken cullet € 9
Filetto al chianti / Filet with chianti € 20 Tagliata di pollo con rucola e pomodorini secchi / Sliced chicken with rocket and dried tomatoes € 12
Spinaci saltati o Verdure grigliate / Sautees spinach / grilled vegetables €5
Patate Fritte / French fries € 4
Insalata mista (grana, pomodorino, olive nere) / Mixed salad (parmesan, tomato, black olives) € 7
Insalatona mista con tonno e mozzarella / Mixed salad with tuna and mozzarella € 10
Dove siamo
VIENI A TROVARCI
INDIRIZZO
Via Usimbardi, 7,
53034 Colle di Val d’Elsa SI
ORARIO
LUNEDÌ CHIUSO
MARTEDÌ – VENERDÌ 19:00 – 23:00